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बृजेश चतुर्वेदी
कन्नौज। (आवाज न्यूज ब्यूरो)। मिलावटी खाद्य पदार्थों विशेषकर पनीर और खोया तथा रंगीन मिठाईयों की बिक्री पर रोक लगाएं जाने तथा आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ की उपलब्धता सुनिश्चित कराये जाने के लिए, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जनपद में चलाए जा रहे, अंतर्जनपदीय अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में अंतर्जनपदीय दल के सदस्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवदास सिंह एवं विनोद कुमार द्वारा मझिला, इंदरगढ़ स्थित पनीर एवं खोये का एक-एक नमूना, किसई जगदीशपुर में छिबरामऊ स्थित निर्माण इकाई से परिवहन कर आपूर्ति किए जा रहे, पनीर के दो नमूने एवं नजरापुर, कन्नौज स्थित मिठाई विक्रय प्रतिष्ठान से बेसन के लड्डू का एक नमूना संग्रहित कर जांच हेतु प्रेषित किया गया। लगभग 70 किलो दूषित पनीर जिसका अनुमानित मूल्य रुपए 19600 मात्र है, खाद्य कारोबारकर्ता की सहमति से विनिष्ट कराया गया।
इस प्रकार इस अंतर्जनपदीय अभियान में अभी तक 05 स्थानों पर छापे मार कर, 08 निरीक्षण कर पनीर के 05, खोये के 02, बेसन के लड्डू के 01 नमूने सहित कुल 08 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु भेजे गए एवं लगभग 01 कुंतल 10 किलो दूषित पनीर जिसका अनुमानित बाजारी मूल्य रुपए 29600 मात्र है खाद्य कारोबारकर्ता की सहमति से विनिष्ट कराया गया।
इसी अवधि में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, सन्तोष कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में जनपदीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद कुमार साहू द्वारा अंतर्जनपदीय प्रवर्तन दल के कार्यों में सहयोग करते हुए 04 छापे मार कर 10 निरीक्षण करते हुए पनीर के 03 एवं रबड़ी का 01 नमूने सहित कुल 04 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु भेजा गया एवं 20 किलो दूषित पनीर जिसका अनुमानित बाजारी मूल्य लगभग रुपए 5000 मात्र है खाद्य कारोबारकर्ता की सहमति से विनिष्ट कराया गया।
इस प्रकार प्रदेश सरकार एवं जनपदीय उच्च अधिकारियों के निर्देशों के अनुपालन में दिनांक 30 अप्रैल 24 से आज तक अंतर्जनपदीय अभियान सहित जनपद में प्रभावी प्रवर्तन कार्रवाई करते हुए जनपद में विभिन्न स्थान पर स्थित खाद्य कारोबार प्रतिष्ठानों पर 09 छापे मारकर 18 निरीक्षण करते हुए, पनीर के 08, खोये के 02, रबड़ी का 01 एवं बेसन के लड्डू के 01 नमूने सहित कुल 12 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला को प्रेषित किए गए एवं लगभग 01 कुंतल 30 किलो दूषित पनीर, जिसका अनुमानित मूल्य लगभग रुपए 34600 मात्र है, खाद्य कारोबारकर्ता की सहमति से विनिष्ट कराया गया। नमूनो की जांच रिपोर्ट आने के पश्चात संबंधित खाद्य कारोबारकर्ताओं पर तदनुसार कठोर विधिक कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।
इस अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा उपरोक्त कार्यवाही स्थलों पर उपस्थित खाद्य कारोबारकर्ताओ एवं समस्त आमजनों को खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं उनके उपभोग के बारे में जागरुक करते हुए सावधानी रखने के बारे में जानकारियां प्रदान की जा रही हैं विशेष कर रंगीन खाद्य पदार्थों के प्रयोग किए जाने के संबंध में आम जनमानस को सचेत किया जा रहा है।
उमेश प्रताप सहायक आयुक्त (खाद्य)- द्वितीय, के दिशा-निर्देशन में आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ की उपलब्धता सुनिश्चित कराये जाने हेतु जांच एवं जागरूकता अभियान निरंतर चलता रहेगा।
