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किशोर -किशोरी, गर्भवती हो स्वस्थ्य यही पोषण माह का उद्देश्य : जिला कार्यक्रम अधिकारी
बृजेश चतुर्वेदी
कन्नौज।(आवाज न्यूज ब्यूरो) राष्ट्रीय पोषण माह के तहत शुक्रवार को कन्नौज सदर ब्लाक के ग्राम मोचीपुर, रामपुर,उहिदापुर ,प्रेमपुर सहित जिले के सभी पंचायत स्तरीय गांवों में पोषण रैली निकाली गई। इस दौरान आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं द्वारा गांवों के मुख्य मार्गों पर भ्रमण कर लोगों को कुपोषण दूर करने से लेकर विभिन्न माध्यमों से जानकारी देने के साथ -साथ हाथों में तख्तियां लेकर हरी साग-सब्जी खाना है, एनीमिया दूर भगाना है, संतुलित आहार खाना है कुपोषण दूर भगाना है, सही पोषण देश रोशन जैसे नारे लगाएं गये।
बाल विकास परियोजना अधिकारी विजय लक्ष्मी दुबे ने कहा कि पोषण रैलियों के माध्यम से यह बताने की कोशिश की जा रही है कि पोषित आहार के जरिए हम अपने जनपद को कुपोषण मुक्त कर सकते हैं। किशोर- किशोरियों व गर्भवती स्वस्थ्य हो यही पोषण माह का उद्देश्य है। अच्छा पोषण स्वस्थ शरीर की आधारशिला है। संतुलित आहार का सेवन वाले लोग अधिक कार्यक्षमता के साथ अधिक स्वस्थ व जल्द बीमारियों के ग्रफ्त में नहीं आते हैं। वहीं दूसरी ओर अच्छा पोषण न मिलने पर व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी,बार-बार बीमार होने का जोखिम, शारीरिक व मानसिक विकास को क्षीण तथा कार्य करने की क्षमता में कमी पैदा करता है।
उन्होंने बताया कि पोषण आहार में मुख्य रूप से छः तत्व होते है। जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट,वसा, विटामिन, खनिज और शुद्ध पानी।ये सभी तत्व हर व्यक्ति के स्वस्थ्य शरीर,जीवन वृद्धि, शारीरिक व मानसिक विकास के लिए आवश्यक है।ये सभी पोषण तत्व प्रदान करने वाले भोजन को संतुलित आहार कहा जाता है।
प्रेमपुर की आंगनबाड़ी कार्यकर्ता अन्नू देवी ने कहा कि कुपोषण से लड़ने का सही तरीका पोषण ही है और इसका एकमात्र रास्ता है सही और संतुलित भोजन। अपने कार्य क्षेत्र में इसे पूरी तरह से खत्म करना एक मात्र मकसद है। हर साल की तरह सितंबर माह को इस साल भी पोषण माह के रूप में मनाया जा रहा है।इस दौरान क्षेत्रों में किशोरियों व महिलाओं को गर्भावस्था के समय जरुरी जांच एवं पोषण देखभाल, शीघ्र स्तनपान तथा छः माह तक केवल स्तनपान आदि के बारे में प्रचार प्रसार लोगों को जाकर किया जा रहा है । इसके लावा शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए आयरन सेवन एवं खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी दी जा रही है। साथ ही 5 वर्ष तक के बच्चों की शारीरिक वृद्धिस सही उम्र में शादी और व्यक्तिगत साफ- सफाई एवं स्वच्छता एवं पोषण जागरूकता को लेकर जागरूक किया जा रहा है।
इस दौरान पोषण सखी अलका ने पोषण संबंधी सुझाव देते हुए कहा कि ताजा भोजन खाएं।जब भी संभव हो भोजन में कच्चे फल व सब्जियां का सेवन करें,क्योंकि पकाने पर कई पोषक तत्व हो जाते है।जब तक फल व सब्जियों न खाएं उन्हें काटकर न रखें।कुछ भी खाने से पहले हाथों को अच्छी तरह से धोएं। पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। इस दौरान ग्राम प्रधान के साथ ही कई लोगों का सहयोग रहा।
